中新網濟南4月30日電 (李欣)山東將建設食品及食用農產品安全信用數據庫,制定食品及食用農產品安全“黑名單”管理辦法,嚴厲打擊食品安全犯罪,確保“舌尖上的安全”。
  山東省食安辦主任、食品藥品監督管理局局長馬越男30日在山東省政府新聞發佈會上表明瞭,作為農業大省、食品產業大省的山東,在維護食品安全方面的決心和具體措施。
  山東是中國農產品和食品產量最多的省份,2013年山東食品工業主管業務收入達1.54萬億元人民幣,占全國總量的六分之一。
  馬越男表示,山東將建設食品及食用農產品安全信用數據庫,制定食品及食用農產品安全“黑名單”管理辦法,嚴厲打擊食品安全犯罪。及時向社會公佈信用信息,與金融、工商、衛生、監管等多部門共享信用數據,加大對失信企業的懲戒力度。
  除了“黑名單”外,馬越男介紹說,為了更好地利用先進的信息化手段服務食品安全監管工作,山東省正在籌備建設標準統一、互聯互通的食品安全信息平臺,開展行政許可、監管執法、抽樣檢測、公共服務、食品追溯等方面的信息化,推進食品生產企業開展電子防偽和質量安全追溯體系。並將率先在乳製品、肉類、肉類、蔬菜、食用油、酒類、保健食品方面先行試點。
  馬越男在接受記者採訪時表示,目前山東採取扶優打劣的政策,扶持建設山東省食品安全品牌,併在公眾關心的問題行業繼續嚴打,對學校食堂、超市、農村結合部等重點領域嚴格監管,逐步實現網格化、指定區域負責人的管理方式,逐漸建設起“食安山東”的品牌形象。“進入黑名單的失信企業將終身不得再次進入食品生產領域,對惡意違法行為,嚴懲不待。”
  為確保民眾“舌尖上的安全”,山東省人民政府當日出台了《“食安山東”品牌引領行動方案》,並確定了在2015年年底前達到,蔬菜、果品等優勢農產品標準化生產程度提高到70%以上;規模養殖場無公害認證比率提高到70%以上;認證水產品面積占養殖總面積的比率提高到55%以上;國家級出口食品農產品質量安全示範區增加到35個的目標。
  當天的新聞發佈會由中共山東省委對外宣傳辦公室、山東省政府新聞辦主任王世農主持,山東省農業廳、海洋與漁業廳、林業廳等相關部門負責人參加。  (原標題:山東制定食品安全“黑名單” 嚴懲舌尖上的犯罪)
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