復活節

　　中新網濟南4月30日電 (李欣)山東將建設食品及食用農產品安全信用數據庫，制定食品及食用農產品安全“黑名單”管理辦法，嚴厲打擊食品安全犯罪，確保“舌尖上的安全”。
　　山東省食安辦主任、食品藥品監督管理局局長馬越男30日在山東省政府新聞發佈會上表明瞭，作為農業大省、食品產業大省的山東，在維護食品安全方面的決心和具體措施。
　　山東是中國農產品和食品產量最多的省份，2013年山東食品工業主管業務收入達1.54萬億元人民幣，占全國總量的六分之一。
　　馬越男表示，山東將建設食品及食用農產品安全信用數據庫，制定食品及食用農產品安全“黑名單”管理辦法，嚴厲打擊食品安全犯罪。及時向社會公佈信用信息，與金融、工商、衛生、監管等多部門共享信用數據，加大對失信企業的懲戒力度。
　　除了“黑名單”外，馬越男介紹說，為了更好地利用先進的信息化手段服務食品安全監管工作，山東省正在籌備建設標準統一、互聯互通的食品安全信息平臺，開展行政許可、監管執法、抽樣檢測、公共服務、食品追溯等方面的信息化，推進食品生產企業開展電子防偽和質量安全追溯體系。並將率先在乳製品、肉類、肉類、蔬菜、食用油、酒類、保健食品方面先行試點。
　　馬越男在接受記者採訪時表示，目前山東採取扶優打劣的政策，扶持建設山東省食品安全品牌，併在公眾關心的問題行業繼續嚴打，對學校食堂、超市、農村結合部等重點領域嚴格監管，逐步實現網格化、指定區域負責人的管理方式，逐漸建設起“食安山東”的品牌形象。“進入黑名單的失信企業將終身不得再次進入食品生產領域，對惡意違法行為，嚴懲不待。”
　　為確保民眾“舌尖上的安全”，山東省人民政府當日出台了《“食安山東”品牌引領行動方案》，並確定了在2015年年底前達到，蔬菜、果品等優勢農產品標準化生產程度提高到70%以上；規模養殖場無公害認證比率提高到70%以上；認證水產品面積占養殖總面積的比率提高到55%以上；國家級出口食品農產品質量安全示範區增加到35個的目標。
　　當天的新聞發佈會由中共山東省委對外宣傳辦公室、山東省政府新聞辦主任王世農主持，山東省農業廳、海洋與漁業廳、林業廳等相關部門負責人參加。　　（原標題：山東制定食品安全“黑名單” 嚴懲舌尖上的犯罪）